養賢堂『畜産の研究』誌 連載 

第1回 世界家畜福祉基準とアニマルウェルフェア食品企業ビジネスの動向

日本獣医生命科学大学名誉教授 松木 洋一

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第2回 グローバル食品企業チェーンにおけるFAW養鶏ビジネス

ヒューメイン・リーグ・ジャパン 上原まほ

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第3回 欧米における養鶏飼育システムのAWイノベーション

SAO 企画,獣医師 奥山海平

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第4回 世界のAW 鶏卵・鶏肉市場の形成と動向

麻布大学 大木 茂

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第5回 EUの養豚福祉政策の改革と市場経済化の進展

松木洋一

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第6回 アニマルウェルフェアで成績UPと経営改善をはかるヨーロッパの養豚

山下哲生

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第7回 日本におけるアニマルウェルフェア豚肉の現状と課題―放牧豚・低密度肥育豚・抗菌性物質1)不使用豚の事例

大木 茂

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世界と日本のアニマルウェルフェア 畜産ビジ ネスの新展開 ( 3 )
― 養 牛 産業における AW 食品ビジネスとイノベーション ―

松木 洋一

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第8回 正しい理解でアニマルウェルフェア畜産を実践する ― 乳肉牛飼育おける実践的取り組み ―

竹田 謙一

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第9回 日本とEUの酪農AWフードシステム開発の現状

植木 美希

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第10回 主体別アニマルウェルフェア評価基準の比較と フードチェーン開発の進化

松木 洋一

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「世界と日本のアニマルウェルフェア畜産ビジネスの新展開(4)2021年度」

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第11回 アニマルウェルフェア型畜産経営の分析課題/畜産の研究第75巻第5号(2021)

酒井富夫

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第12回 農政改革下における有機畜産・アニマルウェルフェア畜産/畜産の研究第75巻第7号(2021)

大山利男

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